冷蔵庫は24時間365日稼働し続ける家庭の必需品。その便利さの裏側で、知らず知らずのうちに電気代や食材のロスを生み出していることも少なくありません。
節約というと光熱費や食費を個別に考えがちですが、冷蔵庫はその両方に影響する存在です。
だからこそ、ちょっとした使い方の工夫や意識の変化で、大きな節約効果が得られるのです。
本記事では、食品の管理方法から設置場所の見直し、日常的なメンテナンスや買い替えの判断、家族全体で取り組む意識改革まで、冷蔵庫にまつわる節約術を多角的にご紹介します。
今日から始められるヒントがきっと見つかるはずです。
もくじ
冷蔵庫に関する節約術まとめ
食品管理による節約術
冷蔵庫内の写真をスマホに保存して買いすぎを防ぐ
つい買い物中に「あれ、これあったっけ？」と不安になり、家にすでにある食材を重複して買ってしまった経験はありませんか？
こうした“うっかり買い”は、気づかぬうちに食材のムダを増やし、家計を圧迫します。これを防ぐのに効果的なのが、冷蔵庫内の写真をスマホに保存しておく方法です。
買い物前にサッと中を撮影しておけば、店頭で迷ったときもすぐに確認でき、重複買いを防止できます。
特に賞味期限の短い生鮮食品や調味料、使いかけの食材は、冷蔵庫の奥に埋もれてしまいやすく、存在を忘れて再購入しがちです。
スマホのアルバムに「冷蔵庫」フォルダを作って定期的に更新するだけでも、食材の管理が驚くほどラクになります。
チェックリストやメモで賞味期限切れを防ぐ
冷蔵庫の中に入れたまま、気づいたら賞味期限が過ぎていた…という事態は多くの家庭で日常的に起きています。
こうした食品ロスを防ぐには、食材の賞味期限を見える化する工夫が効果的です。
たとえば、冷蔵庫の扉や側面にホワイトボードやメモ用紙を貼り、「要注意食材」や「早めに使うもの」を書き出しておくと、家族全員で意識を共有できます。
また、食材を冷蔵庫に入れた時点で小さな付箋に「いつまでに使う」と書いて貼っておく方法もおすすめです。
とくに開封後の日持ちが短い食材（豆腐、納豆、ハムなど）に対して有効で、調理の優先順位も立てやすくなります。
食材を起点に献立を考えてから買い足す
節約の基本は「あるもので済ます」ことにあります。冷蔵庫の中にある食材を使い切らないまま新たに買い足していくと、いつの間にか使い切れずに捨ててしまう食材が増えてしまいます。
これを避けるには、冷蔵庫の中にある食材をもとにメニューを考えてから、足りない材料だけを買い足すという発想が重要です。
たとえば「昨日の茹でたほうれん草が余ってるから、おひたしにしてもう1品作ろう」「使いかけのきのこを使って、炊き込みご飯にしてみよう」といった具合に、冷蔵庫の在庫が出発点になります。
この方法を続けることで、無駄のない買い物が習慣化し、結果的に食費の削減にもつながります。
余ったご飯や食材はすぐに冷凍保存してロスを防ぐ
ご飯やおかずが中途半端に余ったとき、翌日食べようと思ってそのまま冷蔵庫に入れ、気づいたら傷んでいたということはないでしょうか。
実は冷蔵庫保存では日持ちがあまりしない食品も多く、確実に再利用するためには「冷凍保存」がもっとも有効です。
たとえば、残ったご飯は熱いうちに小分けしてラップで包み、粗熱が取れたら冷凍庫へ。
カレーや煮物も1食分ずつに分けて保存しておくと、忙しい日にもレンジで温めるだけですぐに食事ができて便利です。
「とりあえず冷蔵庫へ」ではなく、「すぐに冷凍へ」を習慣化することで、食品ロスが劇的に減らせます。
大量調理と作り置きで電気代と手間を同時に節約
料理をするたびに食材を取り出し、加熱し、冷却して保存する…という一連の工程は、冷蔵庫の開閉だけでなく、調理家電の使用頻度も増やし、結果として電気代がかさむ原因になります。
そこでおすすめなのが、一度にまとめて多めに調理し、作り置きとして冷蔵・冷凍保存しておくスタイルです。
たとえば、同じ具材を使って煮物・炒め物・スープの3品を一気に作る。下味冷凍やカット野菜の保存なども同時に進めれば、調理時の冷蔵庫開閉回数や加熱の回数も大幅に減らせます。
また、平日の忙しい時間帯に調理の手間が省けるため、ストレスも軽減されます。
作り置き生活を続けていくと、まとめ買いもしやすくなり、食材の計画的な消費が可能になります。
これは単なる時短テクニックではなく、家庭全体の光熱費や食費を見直すための重要な節約習慣と言えるでしょう。
配置・設置に関する節約術
冷蔵庫は壁から適度に離して設置する
冷蔵庫を置く際にもっとも基本的でありながら見落とされがちなのが、設置する場所と壁との距離です。冷蔵庫は背面や側面から熱を放出して内部を冷やしています。
壁との距離が近すぎると放熱が妨げられ、冷却効率が低下し、余分な電力を消費する原因になります。
理想的な距離は、側面で5cm以上、背面で10cm以上のスペースを空けて設置すること。
特に賃貸住宅などではスペースが限られがちですが、可能な限り余裕を持った設置を心がけるだけで、日々の電気代を少しずつ抑えることができます。
直射日光や熱源の近くに置かない
冷蔵庫が常に周囲の温度に影響される家電であることを意識しておくことも大切です。
窓際やベランダに面した場所など、直射日光が当たる環境では、庫内の温度が上がりやすく、冷却機能がフル稼働してしまいます。
また、キッチンではよくコンロや電子レンジの横に冷蔵庫を設置してしまうことがありますが、これも熱の影響で余計な電力消費につながります。
可能であれば冷蔵庫と熱源の間に調理台や収納棚などを挟み、熱の影響を和らげる工夫をしましょう。
床との接触面に断熱マットを敷いて冷却効率アップ
意外と知られていないのが、冷蔵庫と床の接触による熱伝導です。
特に夏場のフローリングや、冬場に床暖房を使用する家庭では、床からの熱が冷蔵庫の底部に伝わりやすく、結果として庫内の温度が上昇するケースもあります。
そこで有効なのが、冷蔵庫用の断熱マットを敷く方法です。マットによって熱を遮断することで、冷却機能への負荷を軽減し、わずかですが電力効率が改善されます。
また、床の傷つきを防ぐ副次的な効果もあり、長期的には冷蔵庫の安定運転にもつながります。
傾きに注意！水平設置で冷却性能を最大化
冷蔵庫は内部の冷媒が循環することで冷却機能を果たしていますが、この循環は本体が水平であることを前提に設計されています。
設置時に微妙に傾いていると、冷媒の流れが妨げられ、冷えにくくなるだけでなく、異音や部品への負荷の原因にもなります。
特に新生活や引っ越し直後に冷蔵庫を設置する際は、水平器を使って冷蔵庫が正しく設置されているかを確認しておくと安心です。
脚部に高さ調整機能がある場合は、細かく調整して安定させることで、庫内温度のムラも減り、効率的な冷却が可能になります。
冷蔵庫は一度設置すると、何年もそのまま使い続ける家電です。
だからこそ、最初の設置段階でしっかりと「省エネの土台」をつくっておくことが、長期的な電気代節約につながるのです。
メンテナンスによる節約術
冷蔵庫の放熱フィルターは定期的に掃除する
冷蔵庫の背面や下部にある放熱フィルターは、庫内の熱を外に逃がす役割を果たしています。
しかし、この部分にホコリがたまると放熱効率が悪化し、コンプレッサーが過剰に働くことになって電気代が増えてしまいます。
フィルターの掃除は、月に1回を目安に行うのが理想的です。
掃除機で吸い取る、または乾いた布でホコリを拭き取るだけでも十分効果があります。
とくに床に近い部分はホコリがたまりやすく、見落とされがちなので、冷蔵庫の下側をのぞき込んでチェックしてみましょう。
ドアパッキンの劣化や汚れに注意する
冷蔵庫の扉の密閉を保つパッキン部分は、意外とデリケートな部品です。
ここが劣化していたり、汚れていたりすると、扉がしっかり閉まらなくなり、冷気が漏れてしまいます。
その結果、庫内の温度が安定せず、冷却のために無駄な電力が使われてしまいます。
月に一度程度、パッキン部分を柔らかい布で拭いて清潔に保ち、硬化や変色がないか確認してみましょう。
指で押したときに弾力がない、ひび割れがあるなどの場合は、メーカーや修理業者に相談するのが安心です。
パッキンの手入れひとつで、冷蔵庫の密閉性能が長持ちします。
霜取り機能がない冷蔵庫は手動霜取りを習慣に
古いタイプの冷蔵庫や冷凍庫には、霜取り機能がついていないモデルがあります。
この場合、霜が厚くなると冷却効率が大幅に低下し、消費電力が急増するため、定期的な手動での霜取りが不可欠です。
霜は1cmを超えると目に見えて冷却効率に悪影響を与えるため、早めの対応が重要です。
霜取りの際は、庫内の食品をクーラーボックスなどに一時退避させ、電源を切って自然解凍するのが基本。
氷を無理やり剥がすのではなく、ぬるま湯を入れたペットボトルなどを使って徐々に溶かすと安全です。
庫内の定期的な清掃で冷却効率と衛生を両立
冷蔵庫の中が汚れていると、収納物の置き方が雑になりがちで、冷気の通り道を塞いでしまうことがあります。
その結果、冷却ムラが起き、庫内温度が不安定になって余計な電力を使ってしまうのです。
清掃は週1回〜月1回のペースで実施し、棚板やドアポケットなど取り外せる部品は水洗い、庫内の壁面は中性洗剤を含ませた布で優しく拭き取るのが基本です。
あわせて食品の整理整頓も行えば、見落としや食品ロスも減り、清潔かつ効率的な冷蔵庫管理が可能になります。
メンテナンスは「後回しにしがち」な部分ですが、ほんの少しの手間をかけるだけで、冷蔵庫の寿命を延ばし、日々の電気代も着実に抑えることができます。
買い替え・活用法による節約術
10年以上前の冷蔵庫は買い替えを検討する
冷蔵庫は長く使える家電ですが、実は年数が経過するほど消費電力が増加する傾向があります。
特に10年以上前の冷蔵庫と現在の最新モデルでは、省エネ性能に大きな差があります。
たとえば同じ容量でも、年間消費電力量が200〜300kWhも違うケースがあり、電気代にすると年間5,000円以上の差が生じることもあります。
買い替えにはもちろん初期費用がかかりますが、その分を電気代の削減で回収できる可能性が高く、長期的には家計に優しい選択です。
冷えが悪くなってきた、運転音が大きくなった、霜が頻繁につく…といった兆候が出始めたら、買い替えのサインと考えてもよいでしょう。
省エネラベルや年間消費電力をチェック
新しい冷蔵庫を選ぶ際に必ず確認しておきたいのが、省エネ性能を示す「統一省エネラベル」です。
星の数（★の数）が多いほど省エネ性能が高く、年間消費電力量も記載されているため、電気代の見通しが立てやすくなります。
特に「年間電気代目安」が表示されているモデルであれば、現在の冷蔵庫と比較してどれくらい節約できるのかが一目瞭然です。
容量やサイズだけでなく、運転効率まで考慮して選ぶことで、単なる買い替えではなく“投資”としての節約効果が得られます。
使っていない2台目冷蔵庫は思い切って処分
家庭によっては、飲み物用やストック用として2台目の冷蔵庫や小型の冷凍庫を使用しているケースがありますが、実際には稼働時間の割に内容物が少なく、無駄に電力を消費していることが少なくありません。
特に季節限定の使用や来客時だけの利用であれば、普段は電源を切る、あるいは思い切って処分するという選択肢も視野に入れてみましょう。
1台減らすだけでも、年間で1,000円〜3,000円の電気代削減が期待できます。
一人暮らしには小型冷蔵庫＋冷凍庫の選択もあり
一人暮らしや自炊の頻度が少ない生活スタイルであれば、大型の冷蔵庫はオーバースペックになりがちです。
必要な容量を見極めて、小型冷蔵庫と冷凍庫を分けて使うスタイルは、空間効率と電力効率の両方でメリットがあります。
特に冷凍食品を多く使う場合は、冷凍庫だけ容量の大きなモデルを選ぶことで無駄なく使えますし、開け閉めによる冷気の漏れも抑えられるため節電にもつながります。
生活スタイルに合わせて冷蔵庫の構成を見直すことは、節約の有効な手段です。
長期不在時は電源を切る判断も重要
旅行や出張、帰省などで長期間家を空ける場合、冷蔵庫の中身を空にして電源を切る判断も検討しましょう。
もちろん、中に食材が残っていれば電源を入れておく必要がありますが、完全に空にできるなら、稼働し続けるよりも電源オフの方が圧倒的に節電になります。
また、電源を切る際には庫内をしっかり清掃し、ドアを少し開けておくことでカビや臭いの発生も防げます。
日常生活ではつけっぱなしが前提の冷蔵庫も、不在時には“休ませる”という発想で、上手にエネルギーをコントロールしていくことが大切です。
ちょっとした工夫での節約術
庫内灯のムダを防ぐために、開ける前に中身を把握する
冷蔵庫の扉を開けるたびに自動で点灯する庫内灯。1回あたりの電力量はわずかですが、開け閉めの回数が多いと積もり積もって電気代に影響します。
特に家族が多い家庭では、何度も開けることでその影響が大きくなります。
そこで、冷蔵庫を開ける前に「何を取り出すのか」を頭の中で明確にしておくことが効果的です。
庫内の配置を決めておき、習慣的にその位置に食品を置くことで、迷わず最短時間で目的のものを取り出せるようになります。
冷蔵庫の扉を開けて「何かないかな〜」と探す行動こそが、電力ロスの大きな原因になるのです。
常温保存できる調味料は冷蔵庫に入れない
マヨネーズやケチャップ、醤油、味噌などの調味料を冷蔵庫に入れる家庭は多いですが、実は商品によっては常温保存が可能なものも少なくありません。
冷蔵庫に入れなくても品質が保てるものをわざわざ冷やすのは、冷却効率を下げるだけでなく、庫内を圧迫し、他の食品の冷却にも影響します。
使用頻度が高く、すぐに使い切るような調味料であれば、パッケージ記載の保存条件を確認し、常温保存に切り替えるのもひとつの手です。
庫内をスッキリさせることで冷気の循環も良くなり、電力のムダも減らせます。
熱い料理は冷ましてから庫内に入れる
調理したばかりの熱いスープや煮物をそのまま冷蔵庫に入れると、庫内の温度が一時的に上昇し、冷却機能が一斉に作動して大量の電力を消費する原因になります。
また、他の食品にも悪影響を与え、傷みやすくなるリスクも。
このような無駄を防ぐためには、調理後の食材は常温程度まで十分に冷ましてから冷蔵庫に入れることが重要です。
フタを開けて冷ます、氷水を張った鍋で鍋底を冷やすなどの工夫をすれば、短時間で安全に冷却できます。
食材の水分を拭き取ってから収納する
野菜や果物などを冷蔵庫にしまう際、表面の水分をそのままにしておくと、庫内の湿度が上がって霜や結露の原因になります。
とくに冷凍庫では氷の膜がつきやすく、冷却効率の低下や食材の劣化にもつながります。
買ってきたばかりの野菜や洗ったばかりの容器などは、キッチンペーパーや布巾で軽く水気を拭き取ってから収納するのが節電のコツ。
これだけで庫内の霜発生を防ぎ、冷却の負担を軽減することができます。
飲料類はまとめて冷やして開閉を減らす
夏場などで冷たい飲み物を常にストックしたいとき、1本ずつ入れ替えながら冷やしていると、そのたびに冷蔵庫の扉を開けることになり、無駄な冷気ロスが発生します。
対策としておすすめなのが、あらかじめ数本まとめて冷やしておくことです。
まとめて冷やすことで冷却効率も高まり、開閉回数を減らすことができるため、冷蔵庫への負担が大きく軽減されます。
また、ペットボトルなどを立てて収納することで、スペースも効率的に使えるようになります。
こうしたちょっとした工夫の積み重ねが、結果として月々の電気代を抑え、冷蔵庫の寿命を延ばすことにもつながります。
家族全体の意識改善
冷蔵庫の中身を家族で共有してムダな買い物を防ぐ
冷蔵庫の節約は、家族の協力なしには成立しません。
たとえば「母はあると思っていたのに、子どもが使い切っていた」「父がすでに買ってきたのに、別の家族がまた買ってきた」など、情報共有がうまくいかないことで、食材の重複購入が起きやすくなります。
こうしたムダを防ぐには、冷蔵庫の中身を家族で“見える化”することが大切です。
ホワイトボードに買い足し予定や残っている食材を書いておく、冷蔵庫の写真を家族LINEで共有するなど、簡単な工夫で在庫管理がスムーズになります。
日々の食材の使い道についても会話を増やすことで、無駄のない買い物と調理が可能になります。
子どもに冷蔵庫の使い方を教える
子どもが成長して自分で冷蔵庫を使うようになると、開けっ放し、取り出してすぐ閉めない、必要以上に扉を開けて眺める…などの行動が増えがちです。
これは可愛らしい一面でもありますが、積み重なると冷蔵庫の消費電力に大きな影響を与えます。
そこで、小さなうちから冷蔵庫の正しい使い方を教育することも節約の第一歩です。
「開けたらすぐ閉めよう」「何を取るか決めてから開けよう」といったルールを家庭内で自然に教えていけば、節電意識を持った子どもに育っていきます。
シールやイラストなどを使った可視化の工夫もおすすめです。
開けっぱなしを注意し合う文化をつくる
「誰かが冷蔵庫を開けっぱなしにしていた」「ドアがちゃんと閉まっていなかった」そんな状況を見つけたときに、さりげなく注意できる関係性が家庭内にあると、自然と節電意識が高まっていきます。
怒るのではなく「ドア閉まってなかったよ〜」「もうちょっとで冷気が逃げるところだったね」など、軽い声かけで構いません。
小さな積み重ねが家族全体の節約行動を後押しします。
また、冷蔵庫に「開けたらすぐ閉めよう」と書いたマグネットやメモを貼っておくことで、意識のリマインダーとしても機能します。
機械任せではなく、人の意識を変えていくことが、最も確実な節約術です。
冷蔵庫の節約は、暮らし全体の見直しにつながる
冷蔵庫は家庭の中で「ただ置いてあるだけ」の存在に見えて、実は日々の暮らしに深く関わっています。
どこに置くか、どう使うか、どんな意識で向き合うか──そのすべてが、家計や時間、さらには食材のムダづかいまで左右しているのです。
節約とは、我慢ではなく最適化の積み重ねです。
無理なく続けられる仕組みや習慣があれば、冷蔵庫の電気代や食品ロスを大幅に減らすことが可能です。
そして、それが家庭全体の快適さにもつながります。
「ちょっとしたことだけど、実は大きな違いになる」
それが冷蔵庫の節約術の魅力です。ぜひご家庭でも、ひとつずつ取り入れてみてください。